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2013/09/28 (土) 00:08

取り急ぎ…

PCの調子が前から悪かったのですが、ついに買い換えなければならない位ヤバイ状況に陥ってます。
なのでblogもなかなか更新できずです。
取り急ぎスマホから10月の予定をちらっと予告させて頂きます。

当店では秋になると栗の渋皮煮を自家製しております。
今年は定休日を含め、10月7~10日にお休みを頂き昼夜問わずつきっきりになります。
その他の休みは、14日、21日、22日、28日を予定しています。

栗を使った商品は10月中旬頃から順次販売して行く予定です。
詳細は追ってお知らせさせて頂きます。
よろしくお願い致します。

maison de fraise

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2013/09/18 (水) 21:04

いちじくのお菓子

今年は果物全般がいまいちです。
今が旬のいちじくも数が少ない、味もいまいち、お値段も高め。
数件お付き合いのある果物屋さんどこに聞いても、「今年はあかん」・・・
発注しても必ず納品できるとは限らないとの事でした
去年の今頃は、ショートケーキ、タルト、そして当店の焼菓子の中でも最も力を入れている季節毎にお味が変わるクグロフもいちじくでした。
そんな状況でも何とか「キャラメルいちじくのクグロフ」用は確保して炊いた物をストックしました。
それでも密かな人気商品ですので、次の栗に移行するまで足りるかどうかドキドキ。
入荷できた時限定でいちじくのタルトもここ数日販売を始めましたが、ご用意出来る数も少ない上に真っ先に売れて行きます。
楽しみにご来店頂いても無い場合も多いと思います。
自然相手ですのでとても難しい部分です。
予めご了承頂きたくお願い申し上げます。

キャラメルいちじくのクグロフ
逕サ蜒・140_convert_20120917135348

いちじくのタルト
逕サ蜒・142_convert_20120917135532

maison de fraise
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2013/09/14 (土) 23:00

明日は・・・

明日、7月15日(日)はテーブル席のご予約が入っています。
それに伴い、イートインのご利用は14時頃以降になります。
テイクアウトは通常通り11時~ご利用頂けます。
よろしくお願い申し上げます。

maison de fraise
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2013/09/07 (土) 22:54

明日、9月8日日曜日は・・・

明日、9月8日(日)は都合により、17時に閉店させて頂きます。
よろしくお願い申し上げます

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プロフィール

メゾン・ド・フレイズ

Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
maison de fraise
〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
blogでご確認下さい。
駐車場 有(1台)

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