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2014/12/31 (水) 09:27

今日も営業してます

今日も17時迄営業してます。
元旦はお休みを頂きます。
2~4日迄は11時~17時迄営業します。
お待ちしております。

maison de fraise🍓
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2014/12/06 (土) 16:40

生菓子完売の為、本日閉店。

今日は生菓子完売致しました。
ありがとうございます。
またのご来店をお待ちしております。
maison de fraise🍓
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2014/12/02 (火) 01:25

2014年 クリスマスケーキ

Fraise(フレイズ)
2011_1130逕サ蜒・063_convert_20111130223902
4号 直径12cm (2~3名様)  ¥2800
5号 直径15cm (3~5名様)  ¥3600
6号 直径18cm (6~8名様)  ¥4200
7号 直径21cm (8~10名様)  ¥5000

紅茶のティラミス 限定10台
DSC04084_convert_20141201135715.jpg
5号 直径15cm (3~5名様)  ¥3800 お酒不使用

クリスマスケーキ デコレーションキット
逕サ蜒・179_convert_20121115180926
5号 直径15cm (3~5名様) ¥1500
生クリームやフルーツは付属品に含まれておりません。
お客様でご用意頂きますよう、予めご了承下さい。
スポンジ生地は3枚にスライスしてお渡し致します。
デコレーション専用の箱をご希望のお客様はご予約時にお申し出下さい。
別売りにてご用意致します。

お渡し日:2014年12月23日(火)~25日(木) 全種類共通

価格は税抜き価格です。
お支払いはご予約時にお願い致します。
デザインは写真と異なる場合がございます。
予めご了承下さい。
サイズ毎の対応人数はあくまでも目安です。
悩んでいらっしゃる場合はお声掛け下さい。

受付期間:12月18日(木)迄 (予定数に達し次第、締め切らせて頂きます。)

当店は一人でコツコツやってる小さなお店です。
12月23~25日はご予約のクリスマスケーキのお渡しと焼菓子の販売のみとさせて頂きます。
通常の生菓子と当日販売はございませんのでご了承下さい。
23~25日の間でクリスマスケーキ以外のお菓子をご希望のお客様は、早めにご相談下さい。
可能な範囲でご用意させて頂きます。
受取り日時やサイズの変更は出来るだけ早めにご連絡頂きます様よろしくお願い致します。
12月18日(木)以降にキャンセルされる場合の商品代は返金致しかねますのでご了承下さい。

ご予約お待ちしております。
maison de fraise

独り言…
毎年、受付期間を過ぎてから、お渡し期間が始まってからのお問い合わせが結構あります。
こちらもそれを見越して少しでも対応出来るように準備していますが、当店で皆様の元へ届ける為にスタンバイしているサンタの人数も限りがあります。
一人でやっているが故に段取りが狂うと、全部が間に合わないなんて事故も起きかねません。
二度手間にならない様にスケジュールを予め組んでいます。
ですので、受付期間を過ぎた場合は、ご予約をお受け出来ない場合もございます。
お知らせするのが遅くなった上にわがままなお願いですが、出来るだけ早めにご予約下さいませ。
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2014/12/01 (月) 14:22

お待たせしました

やっと…クリスマスケーキの今年の限定品のめどがつきました。
遅っ
こんなんにしようかなぁ~って言うのは結構早くからイメージしていたものの、なかなか試作できず…
取り敢えず味の微調整はギリギリまで検討するにしても、先にデザインだけは決めて写真撮りしないと予約も始めれない
何とか形にして写真撮ったものの、今度はPCの前で毎晩眠りこける始末。
12月になってもうたやん
どうにかPCに取り込んだ写真を見て…なんか?あれ?
あぁ~クリスマスプレート乗ってない~~~
もう試食で食べちゃったよぉ
それに、ツリーの下絵を書いてチョキチョキ
ケーキの上にパウダーで描けるように型紙作り。
ケーキを見てる時はなんか?って思ってるけど、何がどうって気付かない…
写真になってみると冷静になるのか、「ここ線足りない…」とか「切り離したらあかんかったんや…」とか。
既に取り返しがきかない。



すいませんが、イメージ画像と言うことでよろしくお願い致します。
本番までにはクオリティーを上げておきますので、今はこれでお許し下さい

肝心のお味は「紅茶のティラミス」です。
定番と一緒に、受け渡し日やサイズ、お値段等を別ページにてお知らせ致します。
取り急ぎご報告まで~

maison de fraise
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2014/12/01 (月) 04:28

2014年12月の営業予定

月火水木金土
  010203040506
07080910111213
14151617181920
21222324252627
28293031010203


赤文字:お休み
営業時間:11:00~19:00
教室の日は、教室終了後だいたい13時半頃から営業致します。
青文字:お菓子教室Ⅰ
緑文字:お菓子教室Ⅱ
黄文字:お菓子教室Ⅲ
ピンク文字
12月26日(金) 生ケーキお休み致します。焼菓子のみ販売。
12月27日(土)~2015年1月4日(日) 時間短縮営業 11:00~17:00 (元旦を除く)
12月29日(月) 通常は定休日ですが営業致します。

クリスマスケーキお渡し日時:
12月23日(火)~25日(木) 12:00~19:00 


12月7日(日)は都合により17時に閉店させて頂きます。

12月の営業カレンダーは随分変則的です。
ご来店の際は最新情報をご確認ください。

maison de fraise


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プロフィール

メゾン・ド・フレイズ

Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
maison de fraise
〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
blogでご確認下さい。
駐車場 有(1台)

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