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2015/12/09 (水) 02:25

やっと撮影出来ました

クリスマスケーキの今年の限定品やっと写真撮影出来ました。
なのですが…当店のお客様はとても寛大。
写真が無い状況で既にご予約頂き、今年の限定品は予定数に達してしまいました。
本当にありがとうございます。
写真見てから考えようと思ってらしたお客様には大変申し訳ありません。
定番の苺ショートケーキを土台にデコレーションしたフレイズとお客様に仕上げて頂くデコレーションキットは未だゆとりがございますので、是非ご検討下さいませ。

ご予約頂いたお客様の為に、限定品の写真をupしときますね。
ルセッとはもう少し調整しようと思っています。
この時期に何を言ってるんだって感じですよね…
ギリギリまでベストを尽くします。

DSC04230_convert_20151209012843.jpg

断面はこんな感じ。
DSC04232_convert_20151209012952.jpg

フレイズとデコレーションキットの写真はこんなのです。
2011_1130逕サ蜒・063_convert_20111130223902

逕サ蜒・179_convert_20121115180926

価格は据え置きですので、昨年のblogをご参考までに…

2014年クリスマスケーキ

ご予約は12月20日(日)迄です。
お待ちしております
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2015/12/04 (金) 00:47

さつまいものムース

お待たせいたしました。
今シーズンのさつまいものムースが今週からお店に並んでます。
11月23日迄行われていたスタンプラリーのお菓子、キャラメルポワールの仕込みに手間がかかり・・・
さつまいもを濾すゆとりが全くありませんでした。
秋の気配を感じた頃からお問い合わせを頂いていたので、大変お待たせしてしまいました。
終了時期はおいも次第なので、未定です。
気になる方はお早めに~

逕サ蜒・190_convert_20130119214140

私のお菓子は全体的にとてもシンプル。
こちらは見た目も飾りっ気が無くて地~味~ですがリピーターさんが多い一品です。
さつまいものムース、さつまいものケーキ、チョコのサクサクの3層構造。
それぞれの層だけでも一つのお菓子として成り立つルセットですが、それを一度に食べれる見た目に反して贅沢なお菓子です。
おいもは鳴門金時を使用しています。

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メゾン・ド・フレイズ

Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
maison de fraise
〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
blogでご確認下さい。
駐車場 有(1台)

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