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2013/03/24 (日) 21:57

それぞれに個性

あれもやらなきゃ、これもやらなきゃ・・・
あっという間に1日、1週間、1ヶ月過ぎていってしまいます

今頃ですが・・・
お菓子教室1年目の生徒さんの2月のメニューはいちごのタルトでした。
私は皆さんの試食用にお店と同じお一人様サイズ、同じ構成で作りました。
が、皆さんには直径15cmのホールで作って頂きました。
なので今回は飾り方の見本がありません。
飾る時のポイントやいちごのカットについてはお話しますが、後は自由自在におまかせです。
出来上がったタルトを見ると面白いですね~
皆さんそれぞれに個性があります。
固定概念が無いので自由な発想でデコレーションしてくれます。
なるほど~って思わされます。
こちらも勉強になります。

写真を撮り損なった生徒さんもいらっしゃいますが・・・
記録に残せた物だけupさせて頂きます(順不同)。

逕サ蜒・198_convert_20130323204903
逕サ蜒・199_convert_20130323205048
逕サ蜒・206_convert_20130323211025
逕サ蜒・209_convert_20130323205611
逕サ蜒・211_convert_20130323211331
逕サ蜒・203_convert_20130323205157
逕サ蜒・205_convert_20130323205412

美味しそうに出来ました~
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