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2013/12/04 (水) 00:39

クリスマスケーキ 決まったものの…

ようやく今年のクリスマスケーキが決まりました~

なのですが…
写真をup出来ない

この所blogの更新が滞っている原因の一つにずっと調子の悪かったPCを買いかえたは良いのですが、新し過ぎて家にある無線LANやプリンターが対応していないと言う事態に…
一つ何かをしようとすると不都合にぶちあたり、振り回され、ぐったり。
それを解決すべく向き合う時間も今は確保出来ず、使い勝手が悪いままその都度対応せざるを得ず…
あまり得意じゃない分野なので余計にぐったり。
そう、私が使ってるデジカメもかなり古くてですね…対応してないっぽい。
何度接続をトライしても無反応。
でもって、携帯でも撮っておこうと思っていたのにすっかり忘れて試食の為に切ってしまいました
両親にも試食してもらった上、父の友人が突然やって来たものですからお茶のお供にお出しして完食。
PCに写真が取り込めないと気付いた時には既に遅く、跡形も無くそれぞれのお腹に収まってしまいました
お知らせが遅くなった上に、写真が無いって…最悪。
お店に来て頂いたお客様にはデジカメの画像を見て頂くとして…
blogを見て決めようと思っておられたお客様には本当に申し訳ないです
とは言うもののクリスマスケーキはご予約時にお代金を頂く事になっておりますので、お手数ですが今年の限定品が気になっておられる方は早めにご来店頂けたらと思います。

そんな勝手な状況でも興味を持って頂いた方の為にどこまで伝わるかわかりませんが、私のつたない文章で精一杯お伝えしたいと思います。
サイズは直径15cmのみのキャラメルショコラです。
キャラメルとチョコのムースが層になっており、底にはチョコ系の生地をひいています。
ムースの上にはキャラメルのジュレでコーティング。
模様はチョコで付けています。
定番のいちごショートタイプがにぎやかで可愛いデザインなので、その年だけの限定品はシンプルに仕上げる様に心掛けています。
肝心なお味の方はこちらも甘さを控えた大人な感じ。
キャラメルのほろ苦さとビターチョコを使ったしっかりめのチョコのムースです。
大人なクリスマスケーキではありますが、お酒は使用しておりませんので大人なお口のお子様だったら(最近はお子様も大人味系のケーキを選択されるのをよく拝見するので…)召し上がって頂けると思います。
2013年クリスマス限定、10台限定、先着順に受け付けです。
価格は3600円。
キャラメルショコラのみお渡し期間は12月23日(月)、24日(火)の2日間。
22日(日)にご希望の場合のみ、相談に応じます。
こんな文章で伝わりましたでしょうか?

そして定番のいちごショートタイプと昨年初の試みをしたデコレーションキットを今年も販売致します。

 Fraise(フレイズ)
2011_1130逕サ蜒・063_convert_20111130223902

4号 直径12cm(2~3名様) ¥2800
5号 直径15cm(3~5名様) ¥3600
6号 直径18cm(6~8名様) ¥4200
7号 直径21cm(8~10名様) ¥5000

 デコレーションキット
逕サ蜒・179_convert_20121115180926

5号 直径15cm (3~5名様) ¥1500
こちらのデコレーションキットはスポンジと飾りのみのセットです。
フルーツや生クリームはお客様でご用意頂きます様よろしくお願い致します。

お申込期間は12月18日(水)迄。
告知が遅くなったにもかかわらず、お申込期間は短いですが全てを一人でやってる小さなお店ですので準備の為とご理解頂けたら幸いに存じます。
過去、2年は直前のお問い合わせが予想以上にありました。
その場合は、ご希望に添えない場合もございますので予めご了承下さいませ。
尚、当店のクリスマスケーキは全て予約制です。
当日販売はございませんので予めご了承下さいませ。
お申込みお待ちしております。

maison de fraise
0726288647
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Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
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〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
blogでご確認下さい。
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