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2014/03/20 (木) 00:06

消費税導入と価格変更

いきなりですが、本当に世知辛い世の中です。
オープンから2年とちょっと。
材料の価格がじわり、じわりと上がって来ています。
色んな品目が値上がりしているだけではなく、同じ材料がこの短期間に何回も上がってたりするのです。
そこへ来て、4月の増税と相当な種類の材料の価格変更の通達が届きました。
当店では内税でやって来ましたし、価格決めの際は原価計算よりもお買い求め頂きやすい価格を意識して決めてきました。
お客様が少しずつ増えてきた今、販売数が伸びれば伸びるほど辛くなっている商品がいくつかありまして…
全商品と言わないです。
一部の商品の価格を4月1日~変更させて頂きたくお願い申し上げます。
と共に、今後の事を考慮して内税方式から外税方式に切り替えさせて頂きます。
店頭での表示は税抜き価格で、レジにて課税させて頂きます。
増税でお客様のお財布の紐が固くなるタイミングに勇気のいる決断ですが、長い目で見てこの先続けて行くにはどんぶり勘定では立ち行かなく恐れがあるとの思いからの決断です。
ご理解頂きたくお願い申し上げます。
ただし、お菓子教室の受講費関係は内税のままの予定です。
材料や器具の購入のみ外税になります。

価格変更の商品
「自家製セミドライ苺のクグロフ」 ホール¥1800➡¥2000 お試しサイズ¥440➡¥500
「シュークリーム」 ¥130➡¥150
「ミルクレープ」 ¥380➡¥400
「エダム」 ¥180➡¥200
切り替え時期は4月1日~
ただし、「自家製セミドライ苺のクグロフ」に関しましては、既に今季販売開始時から変更させて頂いています。
他のお味のクグロフに関しましては今の所、ホールの価格は変更無し、お試しサイズのみ¥10upの予定でございます。
よろしくお願い申し上げます。

maison de fraise
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Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
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〒569-1042
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TEL&FAX 072-628-8647
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営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
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