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2015/09/01 (火) 00:35

営業予定変更のお知らせ

夏休みは定休日から定休日迄の予定で9月2日(水)から営業予定でしたが、3日(木)から営業に変更させて頂きます。

毎月お勉強でお世話になっている神戸元町mont plusさんの林シェフにお声掛け頂いて、AU BON VIEUX TEMPS(オーボン ヴュータン)の河田シェフの講習を受けれる事になりました。
河田シェフは日本のフランス菓子界における重鎮中の重鎮。
私が尊敬する藤生シェフでさえ、頭が上がらないとおっしゃる存在です。
こんな機会はこの先無いと言っても過言ではありません。

夏休みと言っても東京での講習、お菓子教室のイベント、9月に控えている西武のイベント出展準備等々毎日バタバタ。
プライベートと言うと健康診断とか整体とか…
そんな目まぐるしい毎日を送っている中和歌山まで出掛ける体力があるのだろうかとも思いましたが、行かなかったら絶対後悔する。
やらなきゃいけない仕事も予定が遅れ気味ですが、帰って来てから考える事にします。
勝手を申し上げますが、よろしくお願い申し上げます。

尚、3日(木)は教室の予約は入っていません。
11時から営業致します。

maison de fraise
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Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
maison de fraise
〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
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