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2016/01/02 (土) 22:33

明けましておめでとうございます

明けましておめでとうございます
本年もよろしくお願い致します。

オープン当初より、お正月も元旦以外は営業しております。
小さな個人店なので「当然休みだろう」と思っておられるお客様が多い様です。
いえいえ、サービス業歴も長くなりましたので、「人様がお休みの時に働く」これ基本です。
お菓子屋さんで働いてた時から元旦だけ休み、もしくは年末年始は休み無しのお店にいたものですから違和感なく当店でも元旦以外は営業しております。
時間は閉店時間が通常より少し早く17時です。
4日(月)は通常ですと定休日ですが、営業致します。
今日ご来店頂いたお客様は夕方に集中していました。
お話を伺った所、冷蔵庫がおせちでパンパンだから食べる直前じゃないと買えないと…
なるほど~
それを聞いて少し延長してみたものの、やはり17時以降にご来店されるお客様はいらっしゃいませんでした。
早く閉めた所でのんびり過ごせる訳でもなく、仕事しているので臨機応変に対応します。
「ケーキ食べたい」と思われたお客様はお電話下さいませ。

クリスマスから年末年始にかけて頑張った分、1月18日(月)~26日(火)は冬休みを頂きます。
これまたのんびり出来る訳ではなく、講習会やお菓子教室のイベントが決まっています。
もちろん仕込みもあります。
普段営業しながらでは出来ない仕事も片付けなければなりません。
今年は穏やかに仕事がしたいと思ってはいるものの…まぁ無理でしょう。
この調子で行くとまた告知が遅かったり、教室のメニューがギリギリでご迷惑をお掛けすると思いますが、今年も温かく見守って頂けたら幸いに存じます。

今年も私のお菓子が皆様の笑顔の側にありますように…
maison de fraise
山根幸恵
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メゾン・ド・フレイズ

Author:メゾン・ド・フレイズ
お菓子教室とお菓子の店
maison de fraise
〒569-1042
高槻市南平台1-6-5
TEL&FAX 072-628-8647
月、火曜定休 + 時々不定休
営業時間 教室と販売の両立のため変則的になっています。
blogでご確認下さい。
駐車場 有(1台)

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