2016/08/02 (火) 00:41

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営業時間：11:00～19:00
お菓子教室の日は終了後だいたい13時半頃から営業
赤文字：定休日
青文字：お菓子教室Ⅰ
緑文字：お菓子教室Ⅱ
黄文字：お菓子教室Ⅲ
ピンク文字：　　　
８月１５日(月)～２３日(火)は定休日を含む、夏休みとしてお店をお休みさせて頂きます。

今年は定休日がお盆に被ってしまいました。
それだけなら定休日返上で営業する事も考えるのですが…
毎年夏休みを利用して、私が大尊敬する藤生シェフの講習を受けに東京へ出掛けます。
今年のシェフのご予定がお盆に被ってまして…
この東京行きは講習だけでなく、色んなお店を回り、色んなお菓子を購入して帰り、教室の生徒さんや常連さんをお誘いしてシェアするお茶会を開催します(今年は８月２０日(土)に開催予定)。
私だけのスケジュールでは無いので、融通がきかず…
人様が休んでる時に働くのがサービス業と思っておりますが、例外もあります。
お菓子の製造、販売だけではなくお菓子の事を知ってもらう活動も行っています。
その為、不規則な営業スタイルになります。

お菓子教室の日程は、変更や追加の場合がございます。
ご来店予定のお客様は、最新情報をご確認の上ご来店下さいませ。

maison de fraise