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2012/05/20 (日) 21:33

今年も咲きました

我が家の庭にはブラックベリーが生ります。
葉っぱだけの時はお客様に「薔薇?」って聞かれる事が多かったです。
そう、いちごはバラ科なので葉っぱの形が似ています。
いちごの仲間だなぁと思わせてくれるのが、お花の形。
いちごの花にとても似ています。
いちごの花は白ですが、ブラックベリーの花はほんのりピンクです。
逕サ蜒・043_convert_20120517165746

そんな話をお客様としていると、「桜の花にも似ているね」とおっしゃって「桜もバラ科だから・・・」と教えて下さいました。
そうなんだぁ~
お客様から教わる事、沢山あります。

花が散り、ここに実が付くんだなぁってのがわかるようになってきました。
逕サ蜒・044_convert_20120517165820
収穫が楽しみです。
このブラックベリーはジャムにして、お店のお菓子にも使っています

実が生ると言えば、庭にはいちじくも5つ程鉢植えしています。
最初の年は小さいけど甘みが強い美味しいいちじくが生りました。
手入れは父が担当ですが、ここ数年お店の改装に忙しくかまっていなかったから実は少ないし、小さいし、美味しくないし・・・
今シーズンは少しゆとりが出来て土の入れ替えもしたので、期待しています。
これもお客様に教えて頂いたのですが、シーズン最初は古い枝に実を付けて初夏に食べ頃を迎えるそうです。
この実は甘みも強いとか・・・
新しい枝に付く実の食べ頃はもう少し先だそうです。
今、その古い枝に1個だけ実が付いています。
我が家のいちじくにしては割と大きめ!!
どうか鳥に気付かれず、無事に収穫できますように
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